Settembre 24, 2025
Dessert
Cocktail ideali dai nostri barman per un’atmosfera perfetta
La nostra filosofia
Le parole dello chef
A seconda del giorno della vostra visita al ristorante, potrete gustare uno dei nostri menù stagionali.
Si sviluppa su tre livelli sul pendio della collina, circondato da una vegetazione lussureggiante. L'elegante, spaziosa e luminosa sala da pranzo offre una vista panoramica sul cielo, sul mare e sulla città di Mentone attraverso le ampie vetrate che la percorrono tutt'intorno.
IL MARE
Gustate i nostri piatti
Benvenuti nel Cuore del Mare
01
Prodotti Freschi
Pesci, molluschi e crostacei dei nostri pescatori locali. Verdure del nostro orto.
02
Chef esperti
Pesci, molluschi e crostacei dei nostri pescatori locali. Verdure del nostro orto.
03
Menù incredibile
Pesci, molluschi e crostacei dei nostri pescatori locali. Verdure del nostro orto.
Dal nostro menù
Prova le nostre offerte giornaliere
Capesante crude di Erquy
$38
Ceviche di branzino
$36
Tenero polpo e finocchio
$38
Carciofi della Bretagna tagliati sottili
$42
Libro degli ospiti
Leggi le storie incredibili dei nostri ospiti
"Poiché la storia di un ristorante non è mai completa, c'è sempre qualcosa di nuovo e meraviglioso da scoprire. Una serata trascorsa da Benoit è come salire a bordo di una nave dorata che solca la notte parigina."
Dominicana Rodrigez
Cliente del ristorante
"Poiché la storia di un ristorante non è mai completa, c'è sempre qualcosa di nuovo e meraviglioso da scoprire. Una serata trascorsa da Benoit è come salire a bordo di una nave dorata che solca la notte parigina."
Xavier Vincenzio
Cliente del ristorante
Assapora e senti lo spirito del mare.
Qualità Michelin
Clienti al giorno
Momenti importanti
Tazze di caffè al giorno
Tipi di sushi
